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为什么中国人都不吃猫肉?真实正确的原因竟然是这样

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  中国人是很会吃的人,关于吃我们有很深的研究,同一个东西我们能做出几十种不同的味道,大地之上,飞禽走兽我们中国人几乎都能吃,而且还没有禁忌。

  当然了一些少数民族还是有一些禁忌的,如回族人不吃猪肉,这跟信仰有关,但是我们汉族和其它民族几乎是没有什么讲究,在广东一带就连老鼠都有人吃,你说我们还有什么不能吃?

  在日常生活中,为什么最常见的是猪牛羊肉,鸡鸭鹅等,狗肉也有人吃,这些都是家养动物,但是有一种家养的动物我们却几乎没有人会想到要吃它,那就是猫!

  大家也许会说猫吃老鼠携带有疾病,那吃老鼠又怎么解释?家养的毛天天吃猫粮总没有疾病吧,为什么还是没有人吃?其实说猫肉带有疾病是错误的,猫肉本身是没有任何携带疾病的。

  在中国《本草纲目》医书中记载,猫肉可治风湿痹痛和补虚的功效,可见猫肉还是有好处和作用的。而且在古代就已经知道猫肉的功效,可见那个时候的人是吃猫肉的,不然也不会有对猫肉功效的认识。

  这得从两个方面说起,在中国,猫的出现大概是在汉朝汉明帝时期,那个时候也是印度佛教传入中国的时候,猫就是从印度跟随佛教一起进入中国的,由于猫与佛教一起进入中国,所以人们对猫有一种对神一样的敬畏。

  在民间关于猫是神的各种说法逐渐流行,所以人们也就不想着要吃猫了,尤其是中国农村,人们坚持认为吃了猫肉下辈子就不会投胎,所以很多人宁愿饿死也不吃猫肉,在中国淮河流域的农村至今还有这种观念。

  这样的说法和习俗并不是一代两代就有了的,而是代代相传,古代人本来就比较迷信,加上这样一说,人们就根本不会想着去吃猫肉,只有那些无所敬畏的好事之人才会去冒险常常猫肉。

  同时在中国的12生肖故事中也有关于猫的故事,可见猫进入中国后地位是很高的,猫没有成为12生肖之一,是因为被老鼠骗了,所以才会世世代代都抓老鼠,是在报仇,当然这只是传说。

  另外个原因就是在卫生方面,猫由于不像其它养殖动物那要聚集,不便于有关机构进行检疫,猫的分布比较分散,其检疫检查都不便于进行,即使有人加工出来猫肉那也只是个人处理的,个人加工方面卫生很难保证,所以几乎没有人吃。

  在世界范围内,猫是唯一被人养着却不吃的家养动物,在外国也没有吃猫肉的习惯,在中国也是几乎没有人吃,仅在广东的粤菜当中,有一道叫“龙虎凤”的菜,里面的“虎”指的就是猫肉。

  这道菜也只是出于商业考虑,为了适应少数人猎奇的重口味而做的,因为一般人是从来不会去吃猫肉的,连考虑都不会考虑,因为在人们的潜意识中,猫肉是不能吃的。


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